स्वास्थ्य विभाग ने भोजन कारोबार से जुड़े लोगों के लिए करवाई दूसरी वर्कशाप

जालन्धर : जिले के भोजन के कारोबार के साथ जुड़े लोगों को संतुलित और पौष्टिक खाने सम्बन्धित जागरूक करने के लिए स्वास्थ्य विभाग की तरफ से दूसरी वर्कशाप करवाई गई जिस में अलग -अलग होटलों से 46 प्रतिनिधियों ने भाग लिया जिनको वर्कशाप में हिस्सा लेने पर सर्टिफिकेट भी बाँटे गए। जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा.बलविन्दर सिंह, भोजन सुरक्षा अधिकारी श्रीमती राशु महाजन और फास्टो प्राईवेट लिमटिड कंपनी के प्रतिनिधियों की तरफ से भोजन कारोबार के साथ जुड़े लोगों को साफ़ सुथरे और पौष्टिक खाने की महत्ता के बारे में जानकार करवाया । इस अवसर पर सभा को संबोधन करते हुए डा.बलविन्दर सिंह ने बताया कि स्वास्थ्य विभाग लोगों को मानवीय और सुरक्षित भोजन पदार्थ उपलब्ध करवाने के लिए वचनबद्ध है।

उन्होनें बताया कि स्वास्थ्य विभाग की तरफ से यह प्रशिक्षण वर्कशाप भोजन सुरक्षा और मापदंड अथारिटी भारत की तरफ से जागरूकता वर्कशाप की लगातारता में करवाई जा रही है। उन्होनें कहा कि यह प्रशिक्षण प्रोगराम भोजन सुरक्षा के मापदण्डों और पौष्टिक भोजन की महत्ता को अच्छी तरह समझने में सहायता प्रदान करेगी। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने कहा कि यह प्रशिक्षण वर्कशाप ख़ास कर होटलों के प्रतिनिधियों को शिक्षित करने के लिए करवाई गई है और आगे वाली वर्कशाप रैस्टोरैंट, बेकरी,डेयरी और स्ट्रीट फूड वैंडरों की करवाई जायेगी। उन्होनें कहा कि खाने के कारोबार में जुड़े इन लोगों की तरफ से कोई लापरवाही की जाती है तो उसे किसी कीमत पर सहन नहीं किया जायेगा और उनके ख़िलाफ़ सख़्त कार्यवाही की जायेगी।