किसानों को मिलेगा 370 करोड़ रुपये का लाभ युवाओं को मिलेंगी 1200 नौकरियां

कल्याण केसरी न्यूज़ अमृतसर 10 अप्रैल 2025:पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने आज स्थानीय दूध प्लांट के विस्तार के लिए 135 करोड़ रुपये की परियोजना का शिलान्यास किया। इस परियोजना से लस्सी, दही और विभिन्न स्वाद वाले दूध सहित अन्य उत्पादों के उत्पादन की क्षमता बढ़ेगी।इस परियोजना की आधारशिला रखने के बाद उपस्थित जनसमूह को संबोधित करते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि पिछली सरकारों के दौरान इस तरह के आयोजन कभी देखने को नहीं मिले, क्योंकि उस समय सत्ताधारी वर्ग को आम लोगों की बजाय केवल अपने परिवारों की चिंता थी। उन्होंने कहा कि इस तरह के आयोजन अब प्रतिदिन हो रहे हैं, क्योंकि राज्य सरकार लोगों के कल्याण के लिए दिन-रात काम कर रही है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि अब राज्य के हर क्षेत्र में प्रगति और विकास की झलक देखी जा सकती है और राज्य सरकार इस उद्देश्य के लिए हर संभव प्रयास कर रही है।मुख्यमंत्री ने कहा कि वेरका ने अब अपने उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के माध्यम से बेचना शुरू कर दिया है ताकि दुनिया भर के लोग ऑनलाइन शॉपिंग के माध्यम से गुणवत्तापूर्ण उत्पादों का आनंद ले सकें। उन्होंने कहा कि पंजाब सरकार राज्य के प्रमुख खिलाड़ियों को वेरका का ब्रांड एंबेसडर बनाएगी ताकि वेरका उत्पादों को दुनिया भर में पहुंचाया जा सके। भगवंत सिंह मान ने कहा कि पंजाब ने गुणवत्तापूर्ण दूध, दही, लस्सी और अन्य उत्पादों का उत्पादन करके देश में ‘श्वेत क्रांति’ का नेतृत्व किया है और यह सही मायनों में राज्य का विकास है।

इस दौरान मुख्यमंत्री ने कहा कि इस परियोजना से न केवल मिल्कफेड की उत्पादन क्षमता बढ़ेगी बल्कि क्षेत्र में डेयरी उद्योग के विकास में भी योगदान मिलेगा और मिल्क यूनियन अमृतसर से जुड़े डेयरी किसानों को लाभकारी मूल्य मिलेगा। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार ने कर्मचारियों के लिए नए सेवा नियम बनाए हैं, जो मिल्कफेड कर्मचारियों के लिए मील का पत्थर साबित होंगे। भगवंत सिंह मान ने कहा कि इन नियमों से नियमित कर्मचारियों को सरकारी कर्मचारियों के समान वेतन मिलेगा। इसके अलावा, कर्मचारियों को अच्छे प्रदर्शन के लिए प्रोत्साहित करने हेतु प्रदर्शन-आधारित प्रोत्साहन भी प्रदान किए जाएंगे।मुख्यमंत्री ने कहा कि इससे 1200 कर्मचारियों की नई भर्ती का रास्ता भी साफ होगा। उन्होंने कहा कि यह बहुत गर्व और संतोष की बात है कि मिल्कफेड रबड़ी और काजू बादाम दूध सहित नए उत्पाद लॉन्च कर रहा है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि नए उत्पाद विविध उपभोक्ताओं की प्राथमिकताओं को पूरा करेंगे, जिससे मिल्कफेड को एक अग्रणी डेयरी ब्रांड के रूप में और मजबूती मिलेगी।मुख्यमंत्री ने कहा कि मिल्कफेड का नया शुभंकर – ‘वीरा’ भी लांच किया गया है, जो ब्रांड एंबेसडर के रूप में कार्य करेगा और इससे वेरका का अपने ग्राहकों के साथ संबंध और मजबूत होगा। उन्होंने कहा कि पंजाब में डेयरी फार्मिंग को बढ़ावा देने के लिए 1973 में मिल्कफेड की स्थापना की गई थी और इसका मुख्य उद्देश्य दूध उत्पादकों को लाभकारी मूल्य प्रदान करना, दूध की खरीद बढ़ाने के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करना और डेयरी उत्पादों का प्रभावी विपणन सुनिश्चित करना था। भगवंत सिंह मान ने कहा कि वर्तमान में ‘मिल्कफेड पंजाब’ भारत की सातवीं सबसे बड़ी दूध सहकारी संस्था है जिसका वार्षिक कारोबार 6000 करोड़ रुपये से अधिक है।मुख्यमंत्री ने कहा कि पंजाब सरकार ने डेयरी किसानों की मदद के लिए उच्च खरीद मूल्य प्रदान करने के लिए बजटीय सहायता के रूप में 100 करोड़ रुपये प्रदान किए हैं। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड की मुख्य ताकत अच्छी गुणवत्ता वाले दूध की खरीद और उच्च गुणवत्ता वाले दूध उत्पादों के उत्पादन में निहित है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि गुणवत्तापूर्ण उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए मिल्कफेड अत्याधुनिक दूध संयंत्र और दूध परीक्षण उपकरण स्थापित करने में भारी निवेश कर रहा है ताकि पूरे श्रृंखला में दूध की हर बूंद की गुणवत्ता को अच्छी तरह से जांचा जा सके और उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद वितरित किए जा सकें।मुख्यमंत्री ने किसानों से कहा कि वे वेरका को अधिक से अधिक दूध उपलब्ध करवाएं ताकि संस्था अपना कारोबार बढ़ा सके और दूध उत्पादकों को लाभकारी मूल्य प्रदान कर सके। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड समय-समय पर नए दूध उत्पाद लांच कर रहा है, जिन्हें बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि मिल्कफेड पूरे भारत में अपनी पहुंच बढ़ाने की प्रक्रिया में है और दिल्ली और एनसीआर में अपनी उपस्थिति बढ़ा रहा है। ताजा दूध और अन्य उत्पाद बाजार में उतारे गए हैं। भगवंत सिंह मान ने कहा कि हमारी सरकार मिल्कफेड के प्राचीन गौरव को बहाल करने के लिए अथक प्रयास कर रही है, जो अपने ब्रांड वेरका के तहत दूध, मक्खन, घी और अन्य डेयरी उत्पादों सहित विभिन्न प्रकार के उत्पाद बनाती है। उन्होंने कहा कि ये उत्पाद अपनी अच्छी गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्वाद के लिए पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हैं।मुख्यमंत्री ने विपक्षी दलों पर कटाक्ष करते हुए कहा कि इन दलों के नेता सत्ता के लिए आपस में लड़ रहे हैं, जबकि आम लोगों की सरकार आने वाली पीढ़ियों के कल्याण के लिए अथक प्रयास कर रही है। उन्होंने कहा कि विपक्ष आपस में ही बंटा हुआ है, जहां नेता सत्ता के लिए एक-दूसरे की टांग खींच रहे हैं। भगवंत सिंह मान ने कहा कि सत्ता के लिए हमेशा संघर्ष करने वाले अवसरवादी और लालची नेताओं से राज्य के लिए कुछ भी अच्छा होने की उम्मीद नहीं की जा सकती।