खाद्य सुरक्षा विभाग ने नामी डेयरियों पर कसा शिकंजा

मिलावटखोरों को बख्शा नहीं जाएगा: सिविल सर्जन डॉ. किरणदीप कोर

कल्याण केसरी न्यूज़, अमृतसर, 22 नवंबर 2024:  स्वास्थ्य विभाग अमृतसर द्वारा दूध और दूध से बने उत्पादों में मिलावट की जांच करने के लिए खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा शुरू की गई मुहिम के तहत डिप्टी कमिश्नर साक्षी साहनी के आआदेशों और सिवल सर्जन डॉ. किरनदीप कौर के दिशा निर्देशों तहत डेजीगनेटिड अफसर फूड सेफ्टी डॉ. जितिंदर भाटिया के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलदीप कौर और सचित की टीम और छेहर्टा रोड पर आर्या रेस्टोरेंट और मिठाई की दुकानों में चेकिंग की गई। जिस दौरान दूध के 2 सैंपल, देसी घी का 1 सैंपल, मिठाई के 2 सैंपल भरे गए। इस मौके पर डॉ. जतिंदर भाटिया ने कहा कि ये सभी सैंपल जांच के लिए स्टेट फूड लैब खरड़ में भेज दिए गए हैं और रिपोर्ट आने के बाद उचित कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने डेयरी व्यवसायियों से अपील की कि वे किसी भी प्रकार की मिलावट न करें और यदि कोई दुकानदार मिलावट करता पाया गया तो सख्त कार्रवाई की जाएगी।