फूड सेफ्टी पखवाड़े के तहत जिले में जागरूकता अभियान जोरों पर, डेयरियों और विभिन्न फूड आउटलेट्स की भी की गई जांच

कल्याण केसरी न्यूज़, तरन तारन, 11 अप्रैल 2026: स्वास्थ्य मंत्री डॉ. बलबीर सिंह और कमिश्नर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन कंवलप्रीत बराड़ के निर्देशों के अनुसार तथा डिप्टी कमिश्नर तरन तारन राहुल और सिविल सर्जन तरन तारन के मार्गदर्शन में जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. सुखबीर कौर की अगुवाई में फूड सेफ्टी टीम तरन तारन द्वारा फूड सेफ्टी पखवाड़े के तहत जिले में जागरूकता अभियान चलाया जा रहा है और विभिन्न गतिविधियां आयोजित की जा रही हैं।
इसी क्रम में पिछले तीन दिनों के दौरान तरन तारन शहर, चोहला साहिब क्षेत्र और खडूर साहिब की डेयरियों तथा विभिन्न फूड आउटलेट्स की जांच की गई और नमूने एकत्र किए गए। इसी तरह खडूर साहिब में एफबीओ (फूड बिजनेस ऑपरेटर्स) के लिए एक जागरूकता कार्यशाला आयोजित की गई और सभी एफबीओ को स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश दिए गए।
इस दौरान उन्हें मिलावट से बचने, तेल को दोबारा उपयोग न करने, खाद्य पदार्थों को ढककर रखने और तैयार भोजन को उचित तापमान पर सुरक्षित रखने के लिए भी जागरूक किया गया। इसके साथ ही “फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स” के माध्यम से जागरूकता अभियान ‘जागरूकता, टेस्टिंग और ट्रेनिंग’ के तीन भागों के साथ लगातार जारी रखा गया।