सेहत विभाग की टीम द्वारा श्री बीकानेर स्वीट्स की मिठाई फैक्ट्री पर शापा

अमृतसर : डिप्टी कमिश्नर कमलदीप सिंह संघ द्वारा त्योहारों  पे ज़िला वासियों को साफ़ सुथरा खाने वाले पदार्थ प्रदान करवाने के मकसद से की गयी तयारियां तहत आज सेहत विभाग की टीम ने जिला सेहत अधिकारी लखबीर सिंह भोगवालीया की अगवाई  अधीन शहर के मशहूर मिठाई दुकान श्री बीकानेर स्वीट्स जो की कचेरी चौंक , हवाई अड्डा रोड पे गुरु नानक देव यूनिवर्सिटी स्तिथ मिठाई का करोबार चला रहे हैं , मिठाई बनाने की फैक्ट्री जो पिंड माहल स्तिथ है , शापा मारा।

भोगवालीया  की यहाँ से खोया , खोया बर्फी ,दुध ,दूध केक , पिणि,चॉक्लेट बर्फी आदि के ६ नमूने लेके जाँच के लिए भेजा। इस से इलावा घटिआ मियार का 150 किलोग्राम दूध और 100 किलोग्राम खोया नष्ट किया। इस दौरान टीम ने ज़िला में खोये की सप्लाई के लिए जाने जाते काके शाह खोये वाले के रानी का बाघ घर से 250 किलोग्राम खोया बरामद किया , पर दूध की एक बूँद न मिलने के कारन सारा मामला शक्ति बन गया। यहाँ से टीम ने 170 किलोग्राम स्किम्ड मिल्क पाउडर , 60 किलो वनास्पति घियो कब्ज़े में लिया है। सफाई के पक्ष से यह हलात बहुत बतर मिले , जो की फ़ूड सेफ्टी ते किसी भी तरह से खरे नहीं  उतरे।   उक्त दोनों स्थानों को टीम ने आरज़ी तौर पे सील कर दिया है और बीकानेर स्वीट्स का लाइसेंस 2 हफ्तों के लिए ससपेंड कर दिया गया है।  इसके साथ ही उनको फ़ूड सेफ्टी की शर्ते पूरी करने का नोटिस जारी किया।